Kókuszos cupcake trüffel krémmel

Kvázi köszönő ajándékként készült az itteni szomszédainknak. Történt ugyanis, hogy a férjem fűkaszával vágta a ház előtti kis füves részt. A szomszéd “ember” meglátta és kölcsönadta a fűnyíróját hozzá. A férjem felajánlotta, hogy akkor már levágja az ő részüket is, csak nem volt elég hosszú a hosszabbító hozzá, így nem lett belőle semmi. … Tovább ->

Epres blondie a'la Szofi

Erre a sütire mondják azt, hogy meglátni és megszeretni.  Szofi megsütötte feltette a közösségi oldalra, én pedig vártam az alkalmat amikor megsüthetem.  Mert imádjuk mi is a bownie-t, az epret a fehércsokit nem kevésbé.  Köszi Szofi a receptet. … Tovább ->

Raffaello gombóc a Blogkóstolóra

Játszani jóóóóó, még felnőttként is annyira izgalmas, hogy ebben a játékban kit kap maga mellé az ember lánya, ott kutakodni, aztán egy hirtelen ötlettől vezérleve mégis egy teljesen mást elkészíteni. Velem legalábbis ez történt. Igen, megint blogot kóstoltam, most SüniSüti a házigazda, aki mellém a Konyhalál blogot azaz Lindát sorsolta. Kinéztem, kinyomattam a kinézett receptet, … Tovább ->

Ánizsos zabpehely muffin-lemon curddel töltve

Eddig bírtam……….ma már be kellett üzemelnem az új sütőt, amitől féltem azért. Otthon villanysütőm van, itt pedig egy régebbi típusú gázos sütő várt. Kisfiam mára pizzát kért….és ugye tudjuk, ha egyszer a sütő meleg valami sütike is kell 🙂 Ma reggel úgy ébredtem (éjjel megvilágosodtam), hogy a régi zabos muffint leporolom, kissé feljavítom és azt … Tovább ->

Csokis muffin kókuszkrémmel töltve

Az úgy esett, hogy a télapó hozott nekem egy kis ügyes szerkentyűt ami arra szolgál, hogy a megsült muffin közepéből kiemeljünk egy kis mélyedést amit majd aztán szépen megtöltünk. Tehát ezek a búcsú-muffinok ebből a célzatból lettek ilyenek mint amilyenek. A csoki és a kókusz örök kedvenc, bármikor-bármennyit kategória. Mostanában nagyon sok helyen lehet kapni … Tovább ->

Citromos holdak Szofitól

Advent időszakában minden évben van az általános iskolában adventi vásár. Mi mással is készülhettünk volna mi, ha nem sütivel. Azt sejtettem, hogy szinte mindenki a klasszikus mézeseket fogja vinni, így én inkább más valamit szerettem volna sütni. Ekkor jöttek szembe Szofi citromos holdacskái. Szinte éreztem a számban a citromos ízt………ez kell nekem! Mi nem csak … Tovább ->

Mákos sült túrótorta, boros-mákos meggykrémmel

Ismét egy “köszönöm” tortát hozok ma, amit kedves kolléganőmnek készítettem. Betti  köszönöm a kedvességedet még egyszer. Ez a finom tortácska mellesleg megállná a helyét az ünnepi asztalon is annak aki nyitott kicsit az újításokra. Mákos sült túrótorta, boros-mákos meggykrémmel Hozzávalók: 12 szelethez (22 cm kapcsos tortaformához) Tészta: 125 gr. finomliszt, 50 gr. puha vaj, 50 gr. … Tovább ->

Almás-fahéjas keksz

Már meg sem lepődtök, hogy ismét egy újabb keksz recepttel jövök.  Igen-igen ha suli, akkor sok-sok keksz készül nálunk. Egyrészt mert a három csicseri imádja őket, másrészt mert ha néha napján  bolti kerül a kekszes dobozukba jön a parasztlázadás 🙂 Tehát anyuka süti lelkesen az újabb és újabb (dupla, tripla) adag kekszeket. Ez most ismét … Tovább ->

Brownie- dióval és kínai ötfűszerrel

Ezer éve ki szeretném próbálni a browniet. Tettem is már rá egy gyenge kísérletet réges-régen, de akkor egy  sima csokis, ráadásul száraz sütit kaptam, nem igazán azt amit elvártam tőle. Aztán szembejött a Gyömbér. hu oldalán ez a recept, és fotó………és úgy döntöttem megér még egy misét a történet. És igazam lett…….ez a tuti recept. Annyit … Tovább ->

Citromos álom csajosra hangolva

Idei utolsó tortáim egyikét mutatom meg most. A kollégán felesége hónapokkal a dupla születésnap előtt elkezdett “udvarolni” nekem, hogy még utoljára szeretnének a gyerekeik szülinapján PiciJuci tortát enni. Mivel a két gyerkőc szülinapja között csupán egy nap van (+ 3 év), emiatt dupla torta kellett. Ezekből a csajosat hozom most. Kifejezett kérés volt, hogy ne … Tovább ->