Svéd mandulatorta/ Swedish almond cake

Jó régóta el szerettem volna készíteni. Kerülgettük egymást nagyon. Annyira ínycsiklandó volt a fotón Györgyusznál a Csaak mert szeretem blog írójánál , hogy muszáj volt már nekiállnom. … Tovább ->

Diabetikus mandulás keksz

Diéta van kérem szépen…….se cukor, se liszt. Mármint magamnak. De kell valami nasi nekem is, igy elővettem egy régi fincsi mandulás keksz receptet, és egészségessé varázsoltam magamnak. Egyben diabetikus is, hiszen se cukor, sem fehérliszt nem került bele. … Tovább ->

Citromkrémes linzertorta a Segítsüti 2015 őszi árverésére

Igen nagy megtiszteltetés ért nemrégiben. Felkértek, hogy idén én is vegyek részt a már több éve sikeresen tartó Segítsüti árverésen. Idén ősszel a Mosoly Alapítvány gyermekeit támogatva a befolyt összeggel.   … Tovább ->

Ír krémlikőr torta

Kedves ismerősöm megkért, hogy készítsem el neki ezt az ír krémlikőrös tortát. Vajon honnan tudta, hogy nemrégiben hazajött velem a boltból egy üvegnyi ilyen likőr? … Tovább ->

Te kis dinnye :-)

PiciJuci: dinnye sütike Igen bizony dinnye sütike is létezik.  No, nem ízében dinnye a drága mint inkább kinézetében.  Pici lányom nem kért belőle mert, ” Anya ebben mag van” . Rettentően egyszerű elkészíteni, én most az ovis farsangi bálra vittem ezeket a félbe vágott dinnyécskéket. Morzsája nem maradt:) Dinnye süti Hozzávalók: 15 dkg búzadara, 10 … Tovább ->

Vaníliás-marcipános bonbon

A héten ismét bonbon készítésbe fogtam. A rossz idő bezárt a lakásba bennünket is, és mivel maradt meg vanília krémem adta magát, hogy mi legyen belőle:) A készítésénél sok hibát elkövettem,- a saját kárán tanul az ember lánya- mert étcsoki helyett, most ét- és tejcsoki keverékét olvasztottam fel. Hiba. Nem vált be. Túl hamar … Tovább ->

Mozart torta v2.0

Sok hozzáfűznivalóm nincs, szinte teljesen ugyanaz mint az előz=C5=91 verzió. Viszont ha valaki megnézi jobban a két egyforma torta színét, az észreveszi a zöld színben lévő különbséget. Nos én is észrevettem. Ennyi különbség van a két különböző cég által gyártott keserű mandula aroma között. És nem csak színben, de ízben is eltérést véltem felfedezni. … Tovább ->

Mozart torta

Nagylányom 14. születésnapjára olyan tortát kerestem amiben marcipán van, de nem borításként szerettem volna, hanem belülre. Ekkor találtam rá erre az isteni finom tortára. A 10 ujjunkat megnyaltuk utána…….:-) Kezdők is bátran fogjanak neki. HozzávalókTovább ->