Csokis
-
Zserbógolyó
Nem rajongunk a klasszikus zserbóért. Viszont most tettem egy kísérletet hátha ebben a formában elfogyna. Elfogyott 🙂 Nagylányom névnapjára készült, de el tudom képzelni az ünnepi asztalon is. Előre elkészíthető, mutatós, nem kell sok időt vele eltölteni a konyhában. Szóval minden adottsága megvan ahhoz, hogy a karácsonyi asztalra is felkerüljön.
-
Dobos torta készítése házilag
Sokáig kerülgettük egymást, de tudtam, hogy egyszer egymásra fogunk találni. Érdekes módon nagyon tartottam tőle. Magam sem tudom megmondani miért, de féltem elkészíteni. Bár nem alaptalanul (igen, balga módon jól megégettem magamat a forró cukorral, naná).
-
Tejszínes csokoládékrém készítése lépésről-lépésre
Már igen régóta készülök megmutatni azt a csokoládé krémet amit használok a tortáimhoz. Mivel már többen is elkértétek a receptjét- hiába van fenn az alapok aloldalamon, ezek szerint ott valahogy elsikkad- most megmutatom lépésről-lépésre is. Ma végre előkaptam (megint majdnem elfelejtettem) a gépet és fotóztam.
-
Variációk csokoládétortára
Gyors egymásutánban készültek ezek a csokoládétorták. Ez első eperrel, a második naranccsal ízesített főzött csokikrémmel, természetesen tejszínnel gazdagítva. Próbáltam a két tortát másként dekorálni mint ahogy eddig tőlem megszoktátok. Félredobtam a jó öreg habzsákomat, és a most oly divatos rusztikus dekorálást használtam. Nekem nagyon tetszettek a végeredmények.
-
Magyaros kisvakondos torta
Valamikor a múlt hónapban volt egy magyar családi nap Chesterben, ahova mi is elmentünk ismerkedni, kikapcsolódni. Erre az alakomra ezt a tortát ajánlottam fel mint tombola-fődíjat.
-
Csokicseppes zabos cupcake-kakaós banános habbal
Ma egy olyan cupcake-t hozok amit pillanatok alatt összedobhatsz ha hirtelen vendég jön, vagy csak ha rád tör az édesség utáni vágy (mint rám:) ) Csupán fél óra és asztalon is van a süti, a siker garantált! Ha a habbal nincs kedved vesződni nyugodtan kiválthatod felvert tejszínnel, bármilyen ízű lekvárral vagy öntettel. Kéretik megfigyelni az új szépséges vintage stílusú papírjaimat is! 🙂
-
Elmo kitekint
Nyári pihenés, pipa. Hétfőn volt a blogom 4. születésnapja, ez is pipa. Mi jöhetne ezután……………csakis egy torta.
-
Szereljünk mosógépet – na csak úgy hobbiból
Bizony van aki mosógépet hobbiból szerel 🙂 És van aki tortát készít ilyen témával-szintén hobbiból 🙂 Egy nagyon kedves tortát kértek tőlem nemrégiben. A 60 éves apuci hobbija a mosógép bütykölés, ezt a témát tortásítottam a születésnapjára.
-
30 és Egyiptom
Amit ma szeretnék megmutatni nektek, egy igazi monstrum volt. Kíváncsiságból lemértem 4,8 kg volt az apróság 🙂 No, de mint minden tortának ennek is megvan a maga sztorija. Az első ötlet szerint egy convers cipő lett volna, aztán lett a 30 szám, majd ebből az egyiptomi téma 🙂 Nagyon örültem neki mivel ilyen témájú torta még nem készült nálam, sőt a neten sem találtam túl sokat belőle.
-
Mogyorós csokoládétorta
Folytassuk az egyszerűbb torták sorát. Egy kis egyszerű csokoládétortát mutatok, aminél az volt a kérés, hogy a szóban forgó három évszám díszítse, mivel a szülők és a lányuk egyszerre ünneplik a születésnapjukat. Micsoda szerencse 🙂