Segítsüti 2019 ősz - Millionaire's shortbread

Ismét itt az ősz, vele együtt az idei Segítsüti süti-árverés. Idén a Tölösi Péter Alapítvány támogatjuk a befolyt összeggel. Licitáljatok  minél többen (akár összefogva egy munkahelyi közösség), hogy minél nagyobb összeggel tudjuk támogatni ismét a nemes ügyet.

Aki nem ismeri a Segítsütit az ITT olvashat bővebben róla.

 

“A Segítsüti története 2009-ben indult, az első, gasztrobloggerek civil összefogásával született jótékonysági süteményárveréssel. Ugyanezen évben karácsonykor hasonló szerveződés keretében egy másik akció is létrejött, a sok kicsi jótékonysági nyereményjáték, amelyben a blogger felajánlók mellett gasztronómiával foglalkozó cégek is biztosítanak nyereményeket. Mindkét kezdeményezést nagy sikerrel fogadták támogatóink, és a folytatás iránti kérdésekre pozitív válasz született. A Segítsüti akció immár évente kétszer kerül megszervezésre, tavasz és ősz elején, a nyereményjáték pedig karácsonykor.”

 

2019-as őszi akciónkkal a Tölösi Péter Alapítvány  fogjuk támogatni.

Róluk: Korunk rettegett betegsége, a rák, ami a gyermekeket sem kíméli. A betegség és a hosszantartó gyógykezelés igen nagy testi és lelki megterhelést jelent a gyermekek és családjaik számára. A problémák enyhítése, a betegséggel való sikeres megbirkózás rendkívül sokrétű segítséget igényel. Ezért a szülők kezdeményezésére 1990-ben létrejött a “Tölösi Péter” Alapítvány a leukémiás és tumoros megbetegedésű gyermekek gyógyításáért.

 

Alapítványunk célja: komplex prevenciós és rehabilitációs segítségnyújtás a PTE ÁOK Gyermekgyógyászati Klinika Onkológiai Osztályán kezelt és az utógondozott gyermekek, testvéreik és családjaik részére.

 

  • gyerekek gyógyítási lehetőségeinek elősegítése
  • gyermekek ápolási körülményeinek fejlesztése
  • gyermekkori daganatos betegségek jobb ellátásához szükséges diagnosztikai és terápiás eszközök, műszerek, berendezések beszerzése
  • beteg gyermekek és hozzátartozóik rehabilitációjának segítése.

Idén ősszel minden segitsüti forint Őket fogja támogatni.

A süteményemről: Csokoládé-karemell keksz sütemény vagy eredeti  néven Millionaire’s shortbread.

 

 

Mivel én a UK-ben élek, az idei süteményemet ismét az Angolcsomag futárszolgálat fogja háztól-házig szállítani. Aki licitál, kérem legyen tekintettel a futárcég szállítási időpontjaira (ITT). Csak ezen időpontokban fogom tudni megsütni és elküldeni a nyertesnek a süteményt.

Ha valaki szintén az Egyesült Királyságban él, akkor a Manchester-Liverpool vonalon személyesen is átveheti tőlem a sütit.

 

Évről-évre sok fejtörést okoz, hogy mit süssek. Idén sem volt ez másként. A távolság, a 2200 km utazás a krémes, habos dolgokat teljesen kizárja. Mindig valami elálló, sokáig frissen tartható, hűtést nem igénylő sütit kell kitalálnom. Idén egy ízig -vérig angol süteménnyel készültem, ami nem más mint a caramel-chocolate shortbread vagy más néven millionaire’s shortbread.

A sütemény három rétegből áll: alul egy omlós kekszréteg,  amire egy krémes karamell réteg kerül, mindezt megkoronázza egy csokoládéréteg, nem sajnálva azt sem. Mindez eredetileg sütemény formában készül, ám én úgy gondoltam, hogy kissé  alkalmibb lesz a végeredmény ha tortaformában készítem. Igy tehát a nyertesem ezt a 12 szeletes angol millionaire’s shortbread tortát nyerheti tőlem idén.

A sütiárverés menete a következő: ma felkerülnek a sütemények a sütiárverés oldalra ahol bárki licitálhat aki szeretne. Ehhez mindössze egy rövid regisztrációra van szükség a www.segitsuti.hu oldalra, aztán kezdődhet a licit. Licitálni egészen csütörtök (szeptember 26.)  16 óráig lehet. Minden  licit 1000 Ft-tal indul és az fogja megnyeri az adott sütit, aki a legtöbbet ajánlotta érte.  (Vigaszági sütést sajnos nem tudok vállalni.)

 

Szóval hajrá!

Baráti öleléssel:

PiciJuci

Comments are closed.