Csokis,  Diabetikus,  Fondantos torták

Hófehérben

Kedvenc sógornőm – Ő az egyetlen is egyben- szép kerek születésnapot ünnepelt idén.
A családi szülinapi köszöntésre készült ez a hófehér torta. Miért éppen hófehér lett?
Elég prózai oka van: ilyen még nem került ki a kezeim alól, és már vágytam valami kifinomultan elegáns torta készítésére.
Eljött az ideje ennek is. Mivel a szép kerek évszám okot adott az eleganciára, valamint a minimál stílus is közel áll az ünnepelthez, ezért nem is spiráztam túl a díszítést, inkább a formákkal játszottam picit.

Ízeket tekintve az alsó sima piskóta között tejszínes- narancsos csokikrémet takar.
Az emelet pedig csakis a  sógornőmnek készült: kakaós diabetikus piskóta között tejszínes túrókrém őszibarack darabokkal turbózva, természetesen cukros adalékok nélkül.

3 hozzászólás

Szólj hozzá