Sós Rózsák - Blogkóstoló 8.

Játszani jó, felfedezni egy új gasztroblogot még jobb, ott mazsolázni nagyon jóóóó.
Elérkezett a Blogkóstoló 8. fordulója Hani háziasszonyságával, nekem Erika eletinfo.hu blogja jutott kóstolásra. 
Mazsoláztam, tépelődtem, döntöttem………..az élet közbeszólt. aztán újra találtam valamit, az élet megint felülírta. 
De aztán az elmúlt vasárnap nem hagytam magamat, és a gulyásleves mellé megsütöttem ezeket a sós rózsákat, nem bántam meg, kevés munkával nagyon finomat tudtam a vendégeim elé tálalni.
Köszönöm Era! A többit is sorra veszem ám….nincs elfelejtve.

Sós Rózsák
Hozzávalók: 12 db-hoz
1 cs. készen kapható leveles tészta, 15 dkg főtt tarja szeletelve, 10 dkg bacon, 1 tojás

A tésztát kiolvasztjuk, olvadás közben megsózzuk mind a két oldalát. 
Kinyújtjuk, hosszú csíkokra vágjuk és a fenti  képen látható módon baconnal, vagy tarjával megtöltjük. Nem kell alá semmi, majd a kisülő zsiradék elintézi az ízesítést. 
(Ha igazán szép rózsákat szeretnénk akkor hagyjuk egészben egy-egy csíkot, én megfeleztem,ezért nem is lettek igazán szépek a rózsáim).
Muffin formában állítjuk őket és egy felvert tojással átkenjük őket, előmelegített sütőben 20 perc alatt szép rózsaszínre sütjük őket. 





2 hozzászólás Sós Rózsák – Blogkóstoló 8.

Leave a Reply