Omlós mákos keksz
Aki szereti a mákot az ebben a formájában is szeretni fogja………egy csésze forró tea vagy kávé mellé el sem tudok képzelni jobbat (na jó ha megerőltetem magamat akkor igen).
Omlós mákos keksz:
Hozzávalók:
12 dkg puha vaj, 8 dkg porcukor, 1 tojás, 17 dkg liszt, 6 dkg darált mák, 1 tk. sötőpor, 1 ek. étkezési keményítő
A csoki mártogatóshoz: 5 dkg tejcsoki, 1 kk. vaj
Elkészítése:
A tojást a cukrot és a vajat habosra keverjük. Kimérjük a többi hozzávalót is és a tojásos masszába adagoljuk, szép simára keverjük.Hűtőbe tesszük fél órára.
Kibélelünk sütőpapírral két nagy tepsit, és diónyi golyókat formázunk a masszából amit egy kispohár aljával (azt mártsuk lisztbe) lenyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.
A csokit és a vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a kihűlt kekszek felét belemártogatjuk.
Egy hozzászólás
Dina
Guszta! Nekem is hasonló a mákos linzerem, csak mi kiflikéket formázunk belőle, hát nagyon régen csináltam már! Ugyanígy csokiba mártogattuk, jaj, érzem az ízét! :))