Omlós mákos keksz

Aki szereti a mákot az ebben a formájában is szeretni fogja………egy csésze forró tea vagy kávé mellé el sem tudok  képzelni jobbat (na jó ha megerőltetem magamat akkor igen).
Omlós mákos keksz:
Hozzávalók: 
12 dkg puha vaj, 8 dkg porcukor, 1 tojás, 17 dkg liszt, 6 dkg darált mák, 1 tk. sötőpor, 1 ek. étkezési keményítő
A csoki mártogatóshoz: 5 dkg tejcsoki, 1 kk. vaj
Elkészítése:
A tojást a cukrot és a vajat habosra keverjük. Kimérjük a többi hozzávalót is és a tojásos masszába adagoljuk, szép simára keverjük.Hűtőbe tesszük fél órára.
 Kibélelünk sütőpapírral két nagy tepsit, és diónyi golyókat formázunk a masszából amit egy kispohár aljával (azt  mártsuk lisztbe) lenyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.
A csokit és a vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a kihűlt kekszek felét belemártogatjuk. 

1 comment to Omlós mákos keksz

Leave a Reply