Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval

 Ismét egy játék…….Nyammm Zsófi 444. játékára készült ez a gyors pohárkrém.
Teljesen rögtönzött lett ez a gyors pohárkrém, semmi nagy fakszni sincs benne…de nálam ezek szoktak a legfinomabbak lenni, amikor nem agyalom túl, csak spontán nyúlok az alapanyagok után…………..Na nézzük miből élünk! – felkiáltással. 

Na nézzük miből élünk akkor, mitől is felel meg a pohárkrémem a 4 kritériumnak? 
Természetesen a 4 alkotóelemtől:   mascarpone, kakaós piskóta,  kínai mézes dió és némi csokireszelék. Kész is a pohárkrém:)

PiciJuci: Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval 

PiciJuci: Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval




Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval 

Hozzávalók: 
1 karika kakaós piskótalap (vagy amarettó keksz, esetleg babapiskóta)
25 dkg mascarpone krémsajt
2,5 dl tejszín felverve
1 ek. mézeskalács fűszer
1 ek méz
1 maroknyi kínai mézes dió
csokireszelék


A tejszínt kemény habbá vertem, hozzáadtam a krémsajtot és a mézeskalács fűszert , ezzel együtt lassú fokozaton tovább vertem. A végén belecsorgattam a mézet és ezt már csak kézi erővel dolgoztam hozzá. Hűtőbe tettem. Nekem így is nagyon kemény lett a krém, nem igényelt semmilyen mesterséges “támaszt” sem.

A piskótát felkockáztam erre ment a krémsajtból egy adag, arra a kínai mézes dió, majd ismét piskóta, krémsipka és a tetejére csokireszelék….és még egy kis dió (mert abból a sok is kevés).

 Tatammmm, lehet enni. Jó étvágyat hozzá!

2 hozzászólás Mézes mascarponés pohárkrém kínai mézes dióval

Leave a Reply