iPhone a tortán – némi kalocsai beütéssel
No, ez sem mai darab a fotón lévő dátum tanulsága szerint. Sokat tanakodtam is, hogy egyáltalán megmutassam-e nektek, mivel az akkori hőhullám hatására nem lett a legremekebb munkám.
Aztán a héten elszállt a winchesterem, és ezt intő jelnek éreztem……….inkább felteszem az utókornak, hiszen ez is tortafejlődésem egy állomását jelenti.
A torta egy konkrét elképzelés alapján készült, melyhez kaptam egy skiccet is, mi hogyan helyezkedjen el a rajta. Aztán sok-sok egyeztetés után, és főleg a 40 fokos ( lakásban 29,5) hőmérsékletre való tekintettel próbáltam meg is valósítani az elképzelést. Szinte 5 percenként kellett a tortát hűteni a meleg miatt, és még így is kihullámosodott a széle:(
A tanulságokat levonva, amikor épp nyári 40 fok van, még a jó keménynek, masszívnak tűnő krémet is érdemes némi zselatinfixel megtámogatni, hogy ne legyen hullámos a tortánk széle:)
A torta 60 szeletes, alul és legfelül tejszínes-gesztenyekrémmel töltve (az ünnepelt kedvence) , középen pedig meggyes mákkrém került a mákos piskóták közé.
A tetején lévő felirat is adott volt.
Vajon kitaláljátok elrejtve benne az ünnepelt korát?
Ezeket is érdemes megnézni
Frozen torta ismét/ Frozen cake again
Bézs-narancs emeleteske
5 hozzászólás
Jámborné Budai Mónika
Nagyon szép,már a facebookon is meg csodáltam:))
Dina
30? 🙂 Szerintem meg tök jó lett! A hullámok meg ilyen körülmények közt nem meglepőek, ne is törődj vele, szerintem nem is nézték ad egy, ad kettő: az íze biztosan frenetikus, az üzenetről nem is beszélve. 🙂
Hani
30 éves volt az ünnepelt?Nagyon szép a kalocsai virágminta!
tejszínhab
Jucus, te mindig ilyen őrült kéréseket és őrült nagy tortarendeléseket kapsz 🙂 De remekül megoldottad!
PiciJuci
Aki a 30-ra tippelt nyert!!! Nyereményetek egy baráti ölelés virtuálisan:))Egyébként pedig mostanában ilyen giga tortákat kérnek tőlem…..amit nem is bánok, szeretem őket.