Fondantos torták

2 éves lett a PiciJuci Cukrászdája blog

Ismét eltelt egy év a blogom életében. Rengeteg munkával töltöttem ezt az évet is………..és nem csak a konyhámban a sütő mellett.
6 év GYET/GYES után ismét visszaálltam a dolgozó nők kemény világába, a napi verklibe  Ezt a blogom is kissé megszenvedte, ritkultak a bejegyzések, a hozzá tartozó történetek. Kevesebbet tudtam/ tudok részt venni a facebookon folyó tortás közösség életében, kevesebbet kommentelek kedves tortás ismerőseim és barátaim bejegyzéseihez, ezzel egyenes arányban nálam is kevesebb komment jön egy-egy alkotásomhoz.
Sokszor  szidtam magamat, hogy munka/ 3 gyerkőc/ háztartás mellett minek kell nekem még azt a kevés időmet is sütögetéssel tölteni, de nem tudtam leállni. Amikor az ember valamit szeret azt nem munkának fogja fel, így hétről-hétre bevonultam a konyhámba és sütöttem/ krémet főztem/ fondantot gyúrtam/ díszítettem és mosogattam.
Közben a családom alig látott sütit, csak némi szélekkel és maradékokkal kellett beérniük. De mellettem álltak /állnak, kritizáltak ( őszinte kritikával), együtt ötleteltünk a torták díszítésén, kísérleteztem ki rajtuk krémeket. Ezt persze egyáltalán nem bánták. Mert bizony eljött az az idő is, hogy már saját  ötletekkel állok elő a krémet terén, illetve találok ki sk. sütiket. No, nem kell nagy dolgokra gondolni azért…………de mégis csak büszkeséggel tölt el, hogy a saját kútfőből kitalált krém/ süti másoknak is tetszik és elkérik a receptjét.

Egy pici statisztikai áttekintés az elmúlt 2 évről:
2 év alatt 285 bejegyzést írtam (többnyire tortákról),
148 rendszeres olvasó kíváncsi rám a blogon,
462 kedvelitek a facebook oldalamat,
188 421 oldalletöltés történt eddig,
10 országból összesen.

Itt szeretném megköszönni Nektek Kedves Olvasóim ezeket a szép eredményeket, és remélem örömmel olvassátok a továbbiakban is blogomat. 

Most pedig nézzük ezt a rózsaszín tortát. 
Most először kértek fel egy (ajándékba vitt)  menyasszonyi torta elkészítésével. A kérés annyi volt, hogy rózsaszín alapra fehér díszítéssel, szalaggal,  visszafogott-elegáns stílusú legyen. Remélem az lett. 


Nem volt már erőm külön blogszülinapi tortát is készíteni a sok születésnap és esküvő közepette- nézzétek ezt el nekem- de remélem ezzel a szép tortával  velem együtt ünnepeltek picit:)))

12 hozzászólás

Szólj hozzá