Fondantos torták

Cigarettás doboz


Drága Sógornőm meglepetésbulit szervezett a barátnőjének, neki készült ez a méretes cigarettás doboz. Sajnos nagy dohányos a barátnő,ez adta az ötletet hozzá- és ha már cigi, akkor persze a kedvenc márkáját készítsük.
A múlt héten épp ez a tortakrém egyeztetése adta az ötletet a gundel palacsintához.
A torta felvett 10 tojás +6 víz aránnyal sütött sima vizes piskótát, melyet nem tudtam csak kétfelé vágni, ezért sütöttem még 5 tojás+ 3 víz aránnyal még egy lapot. =C3=96sszesen tehát 23 tojásnak megfelelő piskóta az alapja, melyet egy 35*25 cm tepsiben sütöttem.
A tölteléke 3 cs. csokis puding felfőzve , melyet 3 dl tejszínből és 2 tábla csokiból lévő ganache-val lazítottam, majd a krémrétegeket alaposan megszórtam pirított diódabarkákkal.
A tortát szilárdulás után fondanttal borítottam, majd a nagy feliratot sablon segítségével festettem meg, az arany és egyéb feliratokat pedig már csak másolással pingáltam rá, nagyjából 1,5 óra alatt:(
Érdemes megnézni jobban mi is van az ünnepelt kezében /a tortán kívül persze/???

11 hozzászólás

Szólj hozzá