Puncstorta- névnapra


A desszert.eu oldalán ITT található puncstorta, mint kísérleti prototípus az alap.
Aztán a lila tojáshabos bevonatra (ez meggylével van színezve) gondoltam egy merészet, és a tejszínt málnaszörppel rózsaszínre festettem kissé. Így kaptam egy igazán habos rózsaszín tortát, a legkisebbem holnapi névnapjára.
A díszítéssel nem bajlódtam sokat, már csak azért sem, mert most ki kell próbálnom az új habzsákomhoz minden fejet, és az csak így megy……………….néha a végeredmény kárára. Remélem Réka babám megbocsájtja nekem a sok habrózsát azért:)
Nem tudom más hogy van ezzel, de nekem a saját részre készülő torták mindig olyan kis békák lesznek- no, képletesen csak persze. Talán a kapkodás, a “magunknak jól lesz az úgy is” típusú kidolgozatlanság miatt. Hát igen, a fodrásznak frizurája, a cipésznek cipője, a cukrásznak rendes tortája nincsen:(
Tapasztalat: az ovisoknak nem ízlett ez a féle puncstorta. Nagyon száraz lett a belseje, szóval jobb receptet kell keresnem. Pedig tejszínhabbal igen csak meg volt spékelve ám.

2 hozzászólás Puncstorta- névnapra

Leave a Reply